雪糕的简单制作方法

雪糕的简单制作方法

来源: 未知 时间:05-07
雪糕?有没搞错,别小瞧这雪糕,一个梦龙雪糕一个可以卖到十几块大洋,说实话,有些小贵。说到这里,不少伙伴一定知道今天福建学蛋糕要为大家分享什么了吧?没错,今天就为大家分享下:炎热的夏天想吃梦龙雪糕不必东奔西走,在家就能做出来!
雪糕的做法
食材准备:
草莓300g、蓝莓200g、糖30g、酸奶400g、巧克力400g
食材是不是超级简单,这比做饭简单多了吧。
制作过程:
1、将草莓和蓝莓洗干净后,少许糖放入锅里,中火加热,水果会逐渐出水。喜欢大果粒口感的,就不要切开草莓和蓝莓。当然,也不要太大了,适中就好了。
2、大约15分钟后,果酱就熬制好了,倒入酸奶。不喜欢吃甜的,可以用无糖酸奶。(果酱稍微小点,就像图中那样就行了)
3、混合好的果浆倒入模具,放入冰箱冷冻至少4小时,过夜更好。(磨具很简单,找一些如雪糕大小的胶盒子也就行了)
小贴士:如果蓝莓果酱多,可以塞几个在模具里面,可以多做几个,建议多准备几个,那么可以吃好几次的。
4、将准备好的巧克力融化,用冻好的冰棍,放进去蘸一下再拉出。手持大约30秒,就凝固了。
关于巧克力融化,怎样融化呢?可以将巧克力放入蒸锅中加热,巧克力自然就融化,然后拿出来就可以使用,当然要趁巧克力没有固化前进行操作,所以,大家根据当时的情况决定吧!
在这里说明下,大家可以根据自己的口味,不一定非要用蓝莓之类的,根据自己所喜欢的水果都可以的,而制作方法都是一样,所以,大家想吃什么就可以做。如果做个老冰棍就更简单了,直接开水加糖放凉,把白糖水放入放入磨具,再放一根棍子就搞定了,如果想变下花样,白糖水里也可以加些蜂蜜也挺不错的。
温馨提示下:家里人比较少的,可以减半分量制作。最后祝大家都能成功哦~

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